重庆大悦汤城市度假温泉在热水供应和隐藏收费方面存在问题，具体表现如下：

环境方面：淋浴热水供应不足，四五个人洗澡就出现冷水的情况。

设施方面：隐藏收费问题突出，游戏机和点唱机损坏严重，能正常使用的不多，吃喝可以收费，但一壶热水也要收费，即使购买了茶，热水仍需额外收费。

服务方面：工作人员态度较好，但存在交流障碍。